网站首页 门诊简介 新闻中心 就医指南 院长寄语 特色医疗 专家团队 医院环境 在线问答 健康访谈 联系我们
视频风采 | 中医百科 | 医疗动态 | 较新公告 | 常见病情 | 电话服务 | 上门服务 | 医院位置 | 乘车路线 | 在线留言 | 人才招聘
站内搜索:
位置导航: 首页 >> 特色医疗 >> 肝病科 >> 正文

常吃12种蔬菜可养肝

编辑:八珍堂 时间:2017-04-26 09:04:06 点击次数:
     为你介绍12种蔬菜,都是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。

  蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用。

  大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

  荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
  
  包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

  海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

  百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

  西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

  冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

  黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

  以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。
北京八珍堂义诊活动 [2016-07-18]
贺氏针灸三通法研修班在北京 [2016-04-22]
北京八珍堂中医医院2016年4月 [2016-04-15]
八珍堂中医医院迎新年推出按 [2016-01-21]
八珍堂下乡义诊,为山区百姓 [2015-05-21]
又一位患者在贺喜教授的治疗 [2015-01-15]
新到内科专家刘贤教授 [2014-12-01]
新增加中医内、妇、皮科、儿 [2014-02-07]
一封来自患者的感谢信 [2016-06-15]
致敬白衣天使 [2016-05-12]
当中秋遇上国庆,我院专家假 [2015-09-27]
财政部:进一步降低药品消费品 [2014-12-17]
“空气炸锅”的烹饪家电怎么 [2014-07-10]
上坝变为癌症村 生产的粮油不 [2014-01-23]
施贵宝百服宁对乙酰氨基酚超 [2014-01-20]
研究表明:爱说“我们”、“ [2014-01-17]
 
问:请问贵院可以代为煎药吗?
答:可以的,我们医院提供代为煎药送..
问:请问贺普仁大夫的挂号费多少钱?
答:请拨打我们的咨询电话:86-010-8..
问:哪位大夫看妇科最好?
答:张占梅主任医师,详情请查看:ht..
问:你们医院能治疗丰胸吗?
答:抱歉,您的问题不全面
问:看骨科找哪个大夫好?
答:推荐您看宋宝欣大夫
问:治疗前列腺找哪个大夫?
答:牟华桂大夫看前列腺看的很好的
问:请推荐一个儿科的大夫
答:儿科,推荐您看叶茂博士
问:亚健康找哪位大夫?
答:亚健康调理可以看张占梅大夫的诊..
问:口腔异味
答:您好,鲁京硕教授的挂号费是100元..
问:脸色不好
答:您好、您可以说的具体一点吗?或..
门诊简介 | 就医指南 | 帮助中心 | 电话服务 | 上门服务 | 门诊位置 | 乘车路线 | 在线客服 | 在线留言 | 联系我们
Copyright© bazhentang.com 2010-2017, 北京八珍堂中医门诊部 Inc www.bazhentang.com Email:bazhentang@sina.cn
联系方式:010-82795289  地址:中国北京市海淀区农大南路厢黄旗博雅西园2号
京ICP备11036514号 公安局备案 110105010583